restauration de qualité (haute garonne)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Launaguet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Principales missions : Produire et valoriser des préparations culinaires en participant à la démarche qualité - Elaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Elaborer et améliorer les fiches techniques recettes - Participer à l'élaboration des plans de production - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Découper les viandes - Préparer les produits en amont des fabrications et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la Production - Ranger la vaisselle et les ustensiles[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'agence Adecco recrute pour ses clients, spécialisés dans le domaine de la restauration collective basé à BLAGNAC (31700) TOULOUSE COLOMIERS , en Intérim des Employés de Restauration Collective (h/f). Nos clients sont un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective sous contrat, offrant des services de qualité supérieure à ses clients. Avec une solide réputation dans l'industrie, Ils s'engagent à offrir un environnement de travail dynamique et enrichissant. Vos principales missions seront : - Préparer et distribuer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparations froides et plonge vaisselle - Assurer un service client de qualité tout en faisant preuve de sens des responsabilités. - Travailler en équipe et s'adapter aux différentes tâches liées à la restauration collective. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h Taux horaire : SMIC Profil : Nous recherchons des profils dynamiques et motivés, avec un fort sens du service et de l'organisation. La capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement en constante évolution est essentielle. - Travail d'équipe - Adaptabilité - Gestion du temps -[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Balma, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) Aide-Cuisinier(ère) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD. Vous aurez pour mission de réaliser la plonge et le nettoyage des cuisines, préparer des plateaux repas et garantir la qualité ainsi que le respect des régimes alimentaires des résidents. Vos missions : - Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle et matériel de cuisine - Entretien de la cuisine en respectant les normes d'hygiène - Préparation des plateaux repas en fonction des besoins des résidents, en veillant à la présentation et à la qualité des plats - Assurer la préparation, la finition des repas et la mise en place des plats - Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents - Contrôler le matériel de cuisine et le respect des protocoles de sécurité et d'hygiène (HACCP) - Participer activement à l'application des normes HACCP et des protocoles de qualité (PMS) Chez nous, vous trouverez : - Une cuisine traditionnelle et familiale, avec des produits frais et de saison, comme à la maison. - Un planning équilibré pour privilégier votre vie personnelle et familiale, avec 1 week-end sur 2 travaillé - Une équipe dynamique et profondément[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Dans le cadre de son développement, le KFC de MONTLUCON (03) recrute des Managers H/F. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être Managers et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! Nous vous accompagnerons dans votre réussite personnelle et professionnelle. Véritable pilier, l'objectif du Manager est d'accompagner la Directrice dans ses missions quotidiennes. Dynamique, sens du service client, excellent relationnel et leadership, après une formation théorique et pratique, en tant que Manager, vous contribuerez à l'accompagnement et à l'évolution des Stews En tant que Manager de service,[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie

Notre restaurant est à la recherche d'un pizzaïolo expérimenté ou débutant pour rejoindre notre équipe. Le/la candidat(e) idéal(e) maîtrise l'art de la pizza ou possède une véritable appétence pour se former, en particulier la fabrication de la pâte, la gestion du four à bois, et l'utilisation d'ingrédients frais et authentiques. **Responsabilités :** - Préparer et cuire des pizzas authentiques selon les recettes et standards du restaurant. - Gérer les commandes et s'assurer de la rapidité et de la qualité du service. - Contrôler la qualité des ingrédients et gérer les stocks liés à la préparation des pizzas. - Maintenir un espace de travail propre en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe en cuisine. **Profil recherché :** - Expérience confirmée en tant que pizzaïolo ou en cuisine. - Capacité à travailler efficacement sous pression pendant les périodes de forte affluence. - Sens du détail, passion pour la cuisine et engagement envers la qualité. Travail uniquement du mercredi au dimanche de 16h30 à 23h.

Hôte / Hôtesse de caisse services clients

Emploi Restauration - Traiteur

Fenouillet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'ENTREPRISE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous avons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. Nos attentes L'Hôte ou l'Hôtesse a pour mission au sein d'un point de vente de prendre en charge, de conseiller et servir le client. Il a une tenue irréprochable en adéquation avec les normes FEUILLETTE. Il accueille la clientèle en boutique, prend connaissance de sa demande et accompagne la vente en la conseillant pour le choix d'un produit adapté. Il termine en procédant à l'encaissement. Son accueil, son dynamisme, la connaissance de ses produits, sa capacité d'écoute lui permettent de fidéliser sa clientèle. Au-delà de la vente même, le vendeur se doit de tenir la boulangerie par un travail d'étiquetage, de mise en vitrine, de propreté et d'hygiène. LE POSTE Gestion[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) crêpier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un cadre convivial. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des crêpes et galettes, tout en veillant à offrir une qualité irréprochable et à satisfaire les attentes de nos clients. Vos missions : Préparation des ingrédients et mise en place de la cuisine ; Réalisation de la pâte à crêpes et à galettes selon les recettes établies ; Préparation de la garniture des crêpes et galettes ; Cuisson des crêpes et galettes en respectant les normes de qualité et de présentation ; Maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur.

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Brasserie Le Capoul est en pleine expansion et nous avons besoin de personnes dynamiques pour renforcer notre équipe ! Nous recrutons actuellement un(e) Barman/Barmaid pour intégrer notre équipe et participer à l'animation de notre établissement. En tant que Barman/Barmaid, vous serez l'ambassadeur de notre brasserie en accueillant nos clients, en les conseillant et en leur offrant un service de qualité. Vous aurez également la responsabilité de préparer des boissons savoureuses, de concocter des cocktails surprenants et de gérer le bon fonctionnement du bar. Et bien sûr, vous ferez en sorte que chaque client reparte avec le sourire ! Vos principales missions : - Accueillir chaleureusement les clients et les orienter dans leurs choix de boissons, en mettant en avant nos offres spéciales et produits du moment - Gérer les réclamations et retours clients avec professionnalisme, en les communiquant à votre manager - Nouer des relations de confiance avec nos clients et les fidéliser - Faire de chaque client une expérience unique et personnalisée - Préparer et servir les boissons avec soin et dans le respect de nos standards de qualité - Assurer la mise en place et l'approvisionnement[...]

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenilles, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, acteur majeur dans la restauration collective, un(e) employé(e) de restauration à Fontenilles. En tant qu'Employé(e) de restauration, vous serez un maillon essentiel du bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales tâches seront : - Assurer la plonge manuelle et automatique des ustensiles et équipements de cuisine - Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre espace de travail - Participer au nettoyage des locaux selon les protocoles en vigueur - Aider ponctuellement l'équipe en cuisine si besoin - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires: Lundi au Jeudi 8h-16h30 et Vendredi 7h-15h30 Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration - Formation[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

En tant qu'employé polyvalent en restauration rapide, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients. Vous serez responsable d'assurer un service rapide et de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire. Prendre les commandes et assurer le service en salle ou au comptoir. Participer à la préparation et à la cuisson des produits (Burgers, sandwichs, cuisson des viandes, frites, , etc.). Assurer la propreté et le rangement de votre poste de travail ainsi que des locaux. Participer à la gestion des stocks et aux inventaires. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Profil recherché : Première expérience en restauration rapide ou dans un poste similaire est un plus, débutants acceptés. Dynamique, vous avez le sens du service et aimez travailler en équipe. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Bonne présentation et sens du relationnel. Flexibilité horaire, disponible pour travailler en soirée, week-end et jours fériés.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cazères, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Afin de répondre à un accroissement d'activité, nous proposons 1 poste en 15 heures/semaine afin de rejoindre notre équipe de 3 personnes. Vous serez responsable de diverses tâches pour assurer une expérience client exceptionnelle et garantir la qualité de nos pizzas. Jours travaillés : Du mercredi soir au dimanche soir De 18h30 à 21h30 En tant qu'équipier.e polyvalent.e en pizzeria, vous travaillerez en équipe et jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre établissement. Description du poste : * Préparer les ingrédients, y compris la pâte à pizza, les garnitures et les sauces. * Assembler et cuire les pizzas selon les normes de l'entreprise. * Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine selon les normes de l'entreprise. * Prendre les commandes des clients, répondre aux questions et fournir un service amical. * Gérer les transactions de caisse et maintenir une précision financière. * Contribuer à la gestion des stocks en effectuant des commandes et en surveillant les niveaux d'inventaire. * Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Exigences : * Une expérience antérieure dans un rôle similaire en restauration est un plus. *[...]

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Labège, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Responsable de Salle ou actuellement Serveur(se) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous. VOTRE CHALLENGE Suite à une formation interne vous serez en collaboration avec vos responsables hiérarchiques afin de coordonner et répartir le travail au sein de votre équipe. Gestion du service : Vous organisez et contrôlez la préparation matérielle et le fonctionnement du service. Vous accueillez les clients. Vous êtes autonome dans un rang et exemplaire en terme d'organisation. Commercial : Votre tenue vestimentaire, votre qualité d'accueil et de service sont irréprochables et représentatives des valeurs de l'Enseigne. Vous établissez et entretenez des relations commerciales. Management : Vous veiller aux respects des règles de service, des consignes et des notes d'informations. PROFIL Vous avez au minimum 2 années d'expérience dans la Restauration. Une expérience en tant que Responsable serait appréciée. Si vous avez la culture du service, un fort esprit d'équipe et l'envie d'évoluer, n'hésitez pas à nous rejoindre !